当前位置: 主页 > 网上真人现场娱乐 >

双倍清香的口蘑清炒芝麻菜

时间:2018-03-12 18:43来源:佚名 作者:网络采集 点击:
3 人做过这道菜 收藏 新霁清旸 都是英国超市里常见的普通食材,我不爱吃生的菜,配起来炒炒发现香气浓郁,口感也很好,不是肉菜胜似肉菜。适合没空认真做饭的欧洲留学生,大鱼大

3

人做过这道菜

收藏

新霁清旸

都是英国超市里常见的普通食材,我不爱吃生的菜,配起来炒炒发现香气浓郁,口感也很好,不是肉菜胜似肉菜。适合没空认真做饭的欧洲留学生,大鱼大肉吃腻了的土豪,甚至严格素食者(无五荤无肉腥)的清香解腻家常菜。十分钟搞定全套步骤。

用料

口蘑

3只

芝麻菜

150克

黑胡椒碎

适量

干辣椒

1只

橄榄油

适量

少量

双倍清香的口蘑清炒芝麻菜的做法

非常简单的食材,来个全家福

蘑菇切片,撒上黑胡椒碎(也可以炒菜时先让黑椒下油起香,但容易造成溅油和过度焦化)

芝麻菜洗净备用

炒锅内下橄榄油,油热后将干辣椒掰成两段入油增香,再倒入蘑菇片翻炒,等蘑菇出水软化,黑椒和辣椒的香气混匀

下芝麻菜翻炒。芝麻菜塌架的很夸张,一大盆只能炒出一碗。在菜尚未完全软塌前加少量盐翻炒后出锅。

盛在较深的碗盘里(蘑菇和芝麻菜出水都很多,属于自带菜汤的菜),可以吃啦

小贴士

蘑菇有菌香,芝麻菜有芝麻香味,因此不必放味精等增味剂。

(责任编辑:admin)
相关内容:

Copyright 2010-2016 版权所有