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瓠子瓜海米饺子

时间:2018-03-12 23:22来源:佚名 作者:网络采集 点击:
9.2 综合评分 18 人做过这道菜 收藏 静的时光9 夏季瓠子瓜正当季 瓠瓜具有清热利水、止渴、解毒功效 不仅可以烧汤炒菜 配上肉馅和海米来做饺子馅 那就一个字:鲜 Ps:肉馅的菜肉配比

9.2

综合评分

18

人做过这道菜

收藏

静的时光9

夏季瓠子瓜正当季

瓠瓜具有清热利水、止渴、解毒功效

不仅可以烧汤炒菜

配上肉馅和海米来做饺子馅

那就一个字:鲜

Ps:肉馅的菜肉配比没必要和我一样哦

看家庭人口和你平时喜好来调制

用料

瓠瓜

1000克

肉馅

500克

海米

50克

葱姜

适量

食用油、盐、五香粉、老抽、白糖(鸡精)

适量

面粉

500克

250克

瓠子瓜海米饺子的做法

准备材料

瓠子瓜削去皮

插丝板把瓠子瓜插丝

中间的瓤不要 撒适量盐杀出水分

葱姜切碎 海米用水泡开后切碎

❗️泡海米的水别倒掉

面团揉好醒着

瓠子瓜杀出水分并攥干水后切碎

肉馅里放入瓠子瓜、葱姜、食用油、五香粉、盐

和适量泡海米的水拌成馅

馅拌好后在冰箱冷藏一会更入味

醒好的面团切剂子擀皮包馅

饺子包好啦

准备煮吧

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