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韭黄炒蛋

时间:2018-03-13 07:17来源:佚名 作者:网络采集 点击:
7.5 综合评分 2444 人做过这道菜 收藏 让心休息 一个简单得不行的家常菜,香且好下饭,色泽鲜嫩好看O(∩_∩)O 用料 韭黄 半斤 鸡蛋 2只 盐 鸡精 韭黄炒蛋的做法 鸡蛋加一点点盐,打匀

7.5

综合评分

2444

人做过这道菜

收藏

让心休息

一个简单得不行的家常菜,香且好下饭,色泽鲜嫩好看O(∩_∩)O

用料

韭黄

半斤

鸡蛋

2只

鸡精

韭黄炒蛋的做法

鸡蛋加一点点盐,打匀

韭黄切成段

锅里放油,锅热后放入韭黄,加一点点盐,翻炒一下下就好,倒入蛋桨

等蛋桨凝固后,用铲子分成小块,翻一下就可以了

小贴士

可以根据自己喜欢适量加点胡椒粉,我个人只喜欢放盐

(*^__^*) 嘻嘻……可能很多人做这道菜是先煎蛋后放韭黄炒匀,不过我比较喜欢先炒韭黄,因为这样炒完吃的时候,一块块韭黄跟蛋是连在一起的

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